Queso Coinga Mahón-Menorca DOP Semicurado Pieza
43,00 €
Impuestos incluidos
Peso Neto Pieza: 2800 g Aprox
Queso semicurado Coinga con Denominación de Origen Protegida Mahón-Menorca. Elaborado con leche pasteurizada de las vacas de nuestras granjas repartidas por toda Menorca. Sabor láctico evolucionado y persistente
El queso Mahón-Menorca DOP semicurado es el más apreciado por los hogares, su tiempo de maduración abarca entre 90 y 120 días. Su sabor láctico es evolucionado y persistente, con reminiscencias a mantequilla y frutos secos tostados. Textura mantecosa, de corte fácil y muestra una superficie lisa, entera y brillante. 8 veces premiado en el WORLD CHEESE AWARD.
Este es el queso Mahón más versátil, ideal para tapas, gratinado, sobre pan tostado con tomate o la clásica tostada balear con sobrasada y miel.
Un imprescindible en las tablas de quesos españoles.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (x100g)
- Valor energético 385 Kcal/1596 KJ.
- Grasas 31 g.
- Ácidos grasos saturados 21 g.
- Hidratos de Carbono 2,6 g.
- Azúcares <0,5 g.
- Proteína 25 g.
- Sal 2,4 g.
- Calcio 740 mg.
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